在餐飲行業中，折疊式空氣過濾器可以發揮重要的作用，以下是其主要應用方面：

凈化空氣：餐飲場所通常會產生油煙、煙塵、異味等空氣污染物，折疊式空氣過濾器能夠有效地過濾空氣中的油煙顆粒和異味，凈化室內空氣，提高用餐環境的舒適度。

控制油煙排放：廚房是餐飲場所中油煙排放的主要來源，使用折疊式空氣過濾器可以有效控制油煙排放，降低對室外環境的影響，符合環保要求。

保護員工健康：長期吸入油煙和煙塵會對廚房工作人員的健康造成影響，折疊式空氣過濾器能夠凈化空氣，降低員工吸入有害物質的風險，保護員工的健康。

改善室內空氣質量：餐飲場所需要提供清新、潔凈的室內空氣，折疊式空氣過濾器能夠去除異味和細菌，改善室內空氣質量，提升用餐體驗。

符合衛生標準：餐飲行業對室內空氣質量有著嚴格的衛生標準要求，使用折疊式空氣過濾器有助于確保室內空氣清潔，符合衛生標準。

綜上所述，折疊式空氣過濾器在餐飲行業中的應用能夠凈化空氣、控制油煙排放、保護員工健康、改善室內空氣質量，同時符合衛生標準和環保要求，是餐飲場所中重要的空氣處理設備之一。